A vesebeteg étrend alappillérei

Egy nap – Mintaétrend és javaslatok

Reggeli:

félbarna kenyér 100 g
light margarin 30 g
trappista sajt 20 g
sárgabarack dzsem 30 g
citromos tea 200 ml (1 kávéskanál cukorral)

Tízórai

fahéjas almakompót (100 g alma,1 kávéskanál cukor)

Javaslat:

Öntse ki a kompót levét.

Ebéd

Spagettis csirke és cukkini
spagetti tészta 90 g
csirkemell 60 g
olivaolaj 30 ml (1 evőkanál)
cukkini 100 g
natúr vegeta
pici vasfű

Tejszínes málnakrém
málna 100 g
tejszín 40 ml (2 evőkanál)
cukor (1 kávéskanál)

Kevés víz, vagy citromos limonádé ( 50 ml)

Javaslat:

A cukkini helyett használhat egyéb zöldséget is, például répát vagy paprikát.

Uzsonna

almás linzeres sütemény 30 g
gyümölcstea 150 ml (1 kávéskanál cukorral)

Vacsora

félbarna kenyér 100 g
light margarin 30 g
főtt tojás 1 db
sertéssült 100 g
pár karika lilahagyma 20 g

Egy kis pohár víz, 50 ml

Javaslat:

A tojáshoz só helyett kaprot használjon.

Tápérték adatok (kerekítve):
Energia2445 kalóriaFoszfor919 mg
Fehérje77 gSzénhidrát262 g
Folyadék500 mlZsír105 g
Kálium1864 mgNátrium2120 mg